Costa Rica · Specialty Coffee · Direct Sourcing Costa Rica · Café Especial · Origen Directo
We source traceable micro-lots from small Costa Rican producers and connect them with roasters who care about origin, quality, and the people behind the cup.
Conectamos micro-lotes trazables de pequeños productores costarricenses con tostadores que valoran el origen, la calidad y las personas detrás de cada taza.
5
Current micro-lots
Micro-lotes disponibles
2
Producer families
Familias productoras
1,800
Max altitude (masl)
Altitud máxima (msnm)
100%
Traceable to producer
Trazabilidad al productor
About COFI
Sobre COFI
COFI TRADERS was founded by someone who grew up in Sabalito, Coto Brus — one of Costa Rica's most authentic coffee-growing communities. We are not a broker. We are the bridge between the farmer and the roaster: we know the producers personally, we cup every lot with a certified Q-grader, and we document full traceability so your customers can know exactly whose land grew their coffee.
COFI TRADERS fue fundada por alguien que creció en Sabalito, Coto Brus — una de las comunidades cafeteras más auténticas de Costa Rica. No somos un intermediario. Somos el puente entre el productor y el tostador: conocemos a los productores personalmente, catamos cada lote con un Q-grader certificado, y documentamos trazabilidad completa para que tus clientes sepan exactamente de qué tierra viene su café.
2025 harvest · Brunca region Cosecha 2025 · Región Brunca
Lica Torres · Cerro Buena Vista
Etíope 47
White Honey
Jasmine, violet, lemon, mandarin, peach, granadilla. Caramel and tapa de dulce finish.
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Lica Torres · Cerro Buena Vista
Milenio H10
Black Cherry
Plum, raisin, fig, port wine, blackberry, cacao nibs. Winey, creamy, ripe fruit.
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Lica Torres · Cerro Buena Vista
Milenio H10
Red Honey
Red fruits, honey, plum. Sweet, balanced, silky body. Same variety as Black Cherry — process is the variable.
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Don Humberto · El Arrempujón
Venecia
Honey
Mandarin, peach, caramel, cacao, sugarcane honey. Juicy and silky mouthfeel.
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Don Humberto · El Arrempujón
Centroamericano
Natural
Red fruits, plum, red wine, sugarcane honey, cacao. Juicy, creamy, long finish.
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How it works
Cómo funciona
01
Browse the catalog
Explorá el catálogo
Each lot includes full producer info, altitude, process, Q-grader tasting notes, and a flavor profile. No PDFs, no waiting for a reply.
Cada lote incluye información completa del productor, altitud, proceso, notas de catación Q-grader y perfil de sabor. Sin PDFs, sin esperar respuesta.
02
Request samples
Solicitá muestras
We ship green or roasted samples internationally. No minimum commitment. You taste, you decide. We start small on purpose.
Enviamos muestras en verde o tostadas internacionalmente. Sin compromiso mínimo. Probás, decidís. Empezamos pequeño a propósito.
03
Build the relationship
Construimos la relación
We work with the same producers every season. That's how we guarantee consistency — and how your customers get a coffee with a story that's true.
Trabajamos con los mismos productores cada temporada. Así garantizamos consistencia — y así tus clientes obtienen un café con una historia verdadera.
04
Full traceability
Trazabilidad completa
Every bag includes a QR code linking to the producer profile, farm photos, and cupping data. Your customers can scan and know exactly whose coffee they're drinking.
Cada bolsa incluye un código QR vinculado al perfil del productor, fotos de finca y datos de catación. Tus clientes escanean y saben exactamente de quién es el café que toman.
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Contacto
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