COFI TRADERS · Roasted to order · Costa Rica COFI TRADERS · Tostado a pedido · Costa Rica
The same lots we send to roasters in Tokyo — roasted fresh in Costa Rica, so that a little piece of this extraordinary quality stays home.
Los mismos lotes que exportamos al mundo — tostados en Costa Rica, para que un pedacito de esta calidad extraordinaria se quede en casa.
The origin story
La historia de origen
"Everything we find for export is extraordinary. But we decided to keep the very best — the 1% of the 1% — for the people who live closest to where it grows."
"Todo lo que encontramos para exportar es extraordinario. Pero decidimos guardarnos lo mejor — el 1% del 1% — para la gente que vive más cerca de donde crece."
COFI TRADERS sources micro-lots from small producers in the Brunca region — grown at altitude, processed with precision, destined for specialty roasters around the world. But not all of it leaves. We roast in small monthly batches from these same lots, so that Costa Ricans can enjoy the same quality that reaches Tokyo, Oslo, or New York.
COFI TRADERS selecciona micro-lotes de pequeños productores en la región Brunca — cultivados en altura, procesados con precisión, destinados a tostadores de especialidad en el mundo entero. Pero no todo se va. Tostamos en pequeños lotes mensuales de estos mismos lotes, para que los costarricenses puedan disfrutar la misma calidad que llega a Tokio, Oslo o Nueva York.
No intermediaries. No brand markup. Just the coffee, the producer's name, and a roast made for you.
Sin intermediarios. Sin sobreprecio de marca. Solo el café, el nombre del productor, y un tueste hecho para vos.
Current lots — 2025 harvest
Lotes actuales — cosecha 2025
MILENIO BLACK CHERRY
H10 · Anaerobic · Lica Torres · 1,600 masl
Dark fruit, hibiscus, chocolate. Bold and complex.
Fruta oscura, hibisco, chocolate. Intenso y complejo.
ETÍOPE 47 WHITE HONEY
SL28 · White Honey · Lica Torres · 1,800 masl
Peach, bergamot, honey. Delicate and floral.
Durazno, bergamota, miel. Delicado y floral.
MILENIO RED HONEY
H10 · Red Honey · Lica Torres · 1,600 masl
Red fruits, plum, honey. Sweet and balanced.
Frutos rojos, ciruela, miel. Dulce y equilibrado.
VENECIA HONEY
Venecia · Honey · Don Humberto · 1,300 masl
Mandarin, peach, caramel, cacao. Juicy and silky.
Mandarina, durazno, caramelo, cacao. Jugoso y sedoso.
CENTROAMERICANO NATURAL
Centroamericano · Natural · Don Humberto · 1,300 masl
Red fruits, red wine, cacao. Expressive and creamy.
Frutos rojos, vino tinto, cacao. Expresivo y cremoso.
How to order
Cómo pedir
Choose your lot
Elegí tu lote
Pick from the 5 lots above — or tell us your flavor preference and we'll recommend one.
Elegí de los 5 lotes arriba — o contanos qué sabores te gustan y te recomendamos uno.
Message us on WhatsApp
Escribinos por WhatsApp
Tell us which lot, your roast preference (light / medium / medium-dark), and your location. We'll confirm price and delivery.
Decinos qué lote querés, el punto de tueste (claro / medio / medio-oscuro), y tu ubicación. Te confirmamos el precio y el envío.
Pick up or delivery
Retiro o envío
We roast once a month in small batches — fresh, never sitting in a warehouse. We'll coordinate pickup or delivery once your order is ready.
Tostamos una vez al mes en pequeños lotes — fresco, sin inventario viejo. Coordinamos retiro o envío cuando tu pedido esté listo.
Enjoy — and tell us what you tasted
Disfrutá — y contanos qué encontraste
That feedback goes directly back to the producer. Your cup closes the loop.
Ese feedback llega directo al productor. Tu taza cierra el ciclo.
Are you a roaster?
¿Sos un tostador?
If you're looking to source green coffee for your roastery, we also offer full export with EUDR documentation, shared container splits, and a sample program.
Si buscás comprar café verde para tu tostadería, también exportamos con documentación EUDR, divisiones de contenedor compartido y programa de muestras.
See the green coffee catalog → Ver el catálogo de café verde →