LOT #AEA-CA-NAT-2025 · El Arrempujón · Coto Brus
Sensory profile
Perfil sensorial
Expressive and fruity profile, with red fruits, plum and hints of red wine. Accompanied by sugarcane honey and cacao — juicy, creamy, long finish.
Perfil expresivo y afrutado, con frutos rojos, ciruela y un toque de vino tinto. Se acompaña de miel de caña y cacao, con un perfil jugoso, cremoso y de final prolongado.
Lot details
Datos del lote
The producer
El productor
The Fernández Romero family farms Cafetalera El Arrempujón in La Lucha de Sabalito, Coto Brus — the heart of the Brunca region and one of Costa Rica's most authentic coffee communities. Their coffee, known as Café Don Humberto, is grown on a Rainforest Alliance–certified farm with local varieties and careful processing.
La familia Fernández Romero cultiva en Cafetalera El Arrempujón, en La Lucha de Sabalito, Coto Brus — corazón de la región Brunca y una de las zonas cafeteras más auténticas de Costa Rica. Su café, conocido como Café Don Humberto, se cultiva en una finca con certificación Rainforest Alliance, con variedades locales y procesos cuidadosos.
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TRAZABILIDAD COMPLETA
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farm photos and Q-grader cupping data.
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fotos de finca y datos de catación Q-grader.