Flor de Abril - Reserva Anaeróbica
FLOR DE ABRIL — RESERVA ANAERÓBICA
Natural Anaeróbico · Catigua MG2 · 1,550 msnm · Carrizal, Costa Rica
Cultivado en la Finca Flor de Abril, un proyecto agroecológico en las montañas de Carrizal, este microlote representa lo mejor del café costarricense regenerativo. A 1,550 metros sobre el nivel del mar, la finca trabaja bajo un modelo de agricultura sostenible, alineado con los Objetivos de Desarrollo Sostenible 2030, el Plan Nacional de Descarbonización y principios de economía circular.
Su proceso Natural Anaeróbico, cuidadosamente controlado, desarrolla una taza de perfil intenso, profundo y expresivo, con una dulzura natural vibrante y capas aromáticas que evolucionan sorbo a sorbo.
Reconocida con la Bandera Azul Ecológica durante tres años consecutivos, Flor de Abril es ejemplo de trazabilidad y respeto por la tierra. Su café ha conquistado barras nacionales e internacionales, y hoy llega a vos como una de nuestras ediciones más exclusivas.
✨ Perfil de taza
Frutas rojas maduras, cacao suave, fermento limpio y un final dulce con sensación vinosa delicada.
🧾 Especificaciones
• Variedad: Catigua MG2
• Proceso: Natural Anaeróbico
• Altitud: 1,550 msnm
• Origen: Carrizal, Alajuela – Costa Rica
• Tueste: Medio
Un café premium, complejo y memorable, creado para quienes buscan una experiencia de sabor elevada y un grano con propósito.