En este país, el café está en todo lado… pero el buen café, ese que te cambia el día, casi nunca llega a la mesa. Estamos tan acostumbrados al café comercial y sin gracia, que muchos creen que así tiene que saber. Eso se acabó.
Creemos que un buen café no es un lujo, es un derecho. Por eso seleccionamos únicamente microlotes costarricenses de pequeños productores que trabajan con pasión, respeto por la tierra y un enfoque humano.
Cada grano tiene trazabilidad, historia y propósito. Nada de mezclas raras. Nada de café viejo. Tostamos fresco, porque el café tiene vida
La mayoría del café que encontrás en supermercados ya perdió su vibra desde hace meses. En COFI TRADERS tostamos una vez al mes, garantizando frescura real, sabor honesto y perfiles que te hacen decir “¿cómo no había probado esto antes?”.
Cada bolsa existe para elevar tu experiencia y llevarte lejos del típico coffee maker y del café aguado que arruina mañanas.
Costa Rica es cuna de cafés espectaculares, pero el mérito real está en nuestros pequeños productores. Ellos son los verdaderos héroes detrás de cada microlote que llevamos hasta vos.
Trabajamos directamente con caficultores, promoviendo comercio justo, prácticas sostenibles y relaciones transparentes. Que cada sorbo sepa bien y haga bien.
El specialty coffee puede sonar técnico, pero nosotros preferimos hacerlo simple, vacilón y accesible. Queremos que aprendás a preparar un café brutal sin necesidad de ser barista profesional.
Métodos, tips, recetas… todo lo que publicamos busca una cosa: que disfrutés tu café como se debe.